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La bicicletta del burraio

(Prima metà del XX secolo)

La bicicletta del burraio

Questa bicicletta è provvista di una zangola a manovella, l’attrezzo per estrarre il burro dalla crema di latte e impastarlo, ottenendo le forme desiderate. La dotazione comprende un contenitore di legno con setaccio e spatola e una stadera per pesare.