Demetra aveva rivelato la conoscenza del pane all'umanità, Dioniso fece altrettanto con il vino. Ospite di un contadino, Icario, e di sua figlia Erigone nella campagna dell'Attica, Dioniso rivelò loro, a cena, ciò che nessun uomo aveva mai conosciuto prima. Quel nuovo liquore, di cui insieme bevevano coppe e coppe, produceva un effetto straordinario: risvegliava e addormentava, allontanava i dolori dell'animo e li faceva sentire più forti. Icario adesso doveva diffonderne la conoscenza tra gli uomini.